商品一覧
採れたて野菜
お弁当に使いやすい野菜｜朝が楽になる選び方と保存のコツ
朝の台所で、お弁当箱を前にする。あと一品に迷うことはありませんか？ お弁当の野菜は、少しで大丈夫です。赤、緑、黄色が少し入るだけで、見た目が明るくなります。 赤ならミニトマトやに…
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採れたて野菜
冷蔵庫整理で食品ロス削減｜食費をおさえる食材管理のコツ
夕方、冷蔵庫を開けたら、奥から小さな野菜が出てくる。そんなことはありませんか？ 食品ロス削減は、難しいことから始めなくて大丈夫です。まずは冷蔵庫整理をするだけでも、食材を使い切りやすく…
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採れたて野菜
旬の野菜で節約｜食費をおさえる使い切りのコツ
夕方の台所で、冷蔵庫を開けたまま考える。少し残った野菜に、見覚えはありませんか？ 旬の野菜は、食費の節約に役立つことがあります。その時期に多く出回るため、手に取りやすい価格になる場合が…
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採れたて野菜
直売所で野菜を買う楽しみ方｜新鮮な旬野菜の選び方
朝の直売所には、畑から届いたような野菜が並びます。今日は何を買おうか、迷いませんか？ 直売所は、新鮮な野菜や果物に出会いやすい場所です。地元で育った農産物が多く、旬の食材も見つけやすく…
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採れたて野菜
ベランダ家庭菜園の始め方｜初心者に育てやすい野菜と続けるコツ
朝、ベランダに小さな緑があるだけで、少し気持ちがやわらぎます。 畑がないと家庭菜園は無理。そう思っていませんか？ 実は、ベランダや玄関先でも、野菜づくりは始められます。初心者は、…
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採れたて野菜
野菜と果物の選び方｜新鮮さを保つ保存のコツ
夕方のスーパーに並ぶ野菜や果物。どれを選べばよいか迷いませんか？ 新鮮な野菜や果物は、少し見る場所を知るだけで選びやすくなります。野菜は、まず重さを見てみましょう。同じ大きさなら、ずっ…
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採れたて野菜
野菜を長持ちさせる保存方法まとめ｜冷蔵・常温・冷凍の正しい使い分けと鮮度を保つコツ
「買ってきた野菜がすぐしんなりしてしまう」「冷蔵庫に入れていたのに、気づいたら傷んでいた」 そんなこと、ありませんか？ 野菜を長持ちさせるには、ただ冷蔵庫に入れるだけでは…
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採れたて野菜
高齢化する地域農業を支えるためにレファームが実践している農福連携のかたち
農業を始めた理由は、自分たちの収益を上げるためだけではありませんでした。 実際に畑に立ち、地域と関わる中で、もう一つの役割が、はっきりと見えてきます。 それが、高齢化が進む地域農…
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