ベランダ家庭菜園の始め方｜初心者に育てやすい野菜と続けるコツ

朝、ベランダに小さな緑があるだけで、
少し気持ちがやわらぎます。

畑がないと家庭菜園は無理。
そう思っていませんか？

実は、ベランダや玄関先でも、
野菜づくりは始められます。
初心者は、まずプランター1つで大丈夫です。

おすすめは、青じそ、ねぎ、
ベビーリーフ、ミニトマトです。
どれも料理に少し使いやすく、
育つ楽しさを感じやすい野菜です。

青じそは、そうめんや冷ややっこに便利です。
薬味界の名脇役ですね。
出番は少しでも、存在感は主役級です(っ’ヮ’c)

プランターは大きすぎなくても大丈夫です。
青じそやねぎ、ベビーリーフなら、
小さめでも育てやすい場合があります。

置き場所は、日当たりと風通しを見ましょう。
ただし、夏の強い日差しには注意が必要です。
葉が弱ることもあるため、
様子を見て場所を変えると安心です。

水やりは、毎日たくさんではありません。
土の表面が乾いたら、
しっかり水をあげるのが目安です。
水のあげすぎは、野菜への愛が重すぎるかもしれません笑

収穫は、早めがおすすめです。
青じそやベビーリーフは、
食べごろの葉から少しずつ使えます。
早めに収穫すると、風通しもよくなります。

虫を見つけたら、落ち着いて確認しましょう。
すぐに全部ダメになるとは限りません。
葉の裏を見て、見つけた虫を取り除きます。
毎日少し見ることが、虫対策につながります。

自分で育てた野菜を、
食卓にのせてみませんか？

ねぎを味噌汁に入れる。
青じそをごはんに混ぜる。
ミニトマトをお弁当に入れる。
ほんの少しでも、料理が楽しくなります。

ベランダ家庭菜園は、
特別な道具がなくても始められます。
まずは育てやすい野菜を1つ選びましょう。
小さな緑が、毎日の食卓を少し明るくします。

今日、プランター1つから始めてみませんか？(/ω＼)